La torre di Vie Cave risale al XVI secolo e fu costruita in un punto strategico per il controllo della vallata sottostante ed è l’unica testimonianza dell’antico castello. La torre non ha subito grandi rimaneggiamenti, se non nella parte alta dove sono stati aperti dei vani utilizzati come colombaie (un utilizzo molto frequente in costruzioni di questo tipo, una volta esaurita la funzione originaria).